Sektör

Gıda Toptan İşletmeleri İçin Ön Muhasebe Programı

Yüksek hacimli sevkiyat, farklı KDV oranları ve sürekli vadeli satış: gıda toptancısının günlük işini düzenli tutan ön muhasebe.

Yayın tarihi: 8 Ekim 2026Güncelleme: 8 Ekim 2026Yazar: Senin Hesap Editör EkibiEditoryal İlkeler

İçindekiler

  1. Hacim, hız ve vade
  2. Farklı KDV oranları
  3. Kg, litre, kutu ve ton
  4. Tahsilat odaklı çalışma
  5. Sevkiyat ve iade
  6. Bir sevkiyat gününün akışı
  7. Başlangıç mı, Pro mu?
  8. Sorundan modüle
  9. Önemli: Senin Hesap'ın yapmadıkları

Hacim, hız ve vade

Gıda toptancılığında günün büyük kısmı sevkiyat ve tahsilatla geçer. Sabah siparişler toplanır, araçlar yola çıkar, öğleden sonra fatura ve irsaliyeler kesilir, akşam ise "kimden ne kadar alacağım var" sorusu gelir. Müşterilerin birçoğu market, restoran ve bakkaldır ve alımlarını sıklıkla vadeyle yapar. Bu yapıda en kritik göstergeler stoktaki adetten çok, alacakların yaşı ve tahsilatın düzenidir.

Farklı KDV oranları

Gıda ürünlerinde tek bir KDV oranı yoktur; aynı faturada farklı oranlı kalemler bulunabilir. Senin Hesap'ta her ürün kartının varsayılan bir KDV oranı vardır ve fatura satırında %0, %1, %10 ve %20 oranlarından biri seçilir. Hangi ürünün hangi orana tabi olduğunu belirlemek mali müşavirinizin işidir; program, o oranı karta bir kez girmenizi ve faturada tekrar aramamanızı sağlar. İskonto satır bazında yüzde olarak uygulanabilir.

Kg, litre, kutu ve ton

Ürün birimi listesinde kg, litre, ton, kutu, paket ve adet bulunur; un çuvalı kg veya ton, sıvı yağ litre, konserve kutu olarak izlenir. Barkodlu ürünleri kamerayla veya USB barkod okuyucuyla bulabilirsiniz; sayım ekranında sayılan miktar sistemle farklıysa otomatik bir düzeltme hareketi oluşur. Her ürün için kritik stok seviyesi tanımlayıp bu seviyenin altına düşenleri ayrı bir listede görebilirsiniz; satış hızınıza göre bu seviyeyi sizin belirlemeniz gerekir.

Tahsilat odaklı çalışma

Müşteri kartında ödeme şartı (peşin veya 7 ile 90 gün) tanımlanır. Cari bakiye ekranındaki vade yaşlandırma görünümü, hangi müşterinin ne kadar süredir geciktiğini toplam tutarıyla birlikte gösterir; panelde vadesi geçmiş alacaklar ayrıca öne çıkar. Tahsilat kasa veya banka hesabına bağlı kaydedilir, istenirse belirli bir faturayla eşleştirilir. Müşteriyle bakiye farkı çıkarsa cari ekstre ve mutabakat kaydı üzerinden hareketleri tek tek karşılaştırabilirsiniz. Yanlış girilen tahsilat silinmez; gerekçeyle iptal edilir ve ters kayıt oluşur.

Sevkiyat ve iade

Sevkiyat için e-İrsaliye düzenleyebilirsiniz; e-İrsaliye Pro planda bulunur. Satış ve alış iadeleri de Pro planın kapsamındadır. Tedarikçiden gelen e-Faturalar listelenir ve uygun olanlar alış faturası taslağına aktarılır. e-Fatura ve e-Arşiv gönderimi her iki planda vardır; kontör plandan ayrı alınır ve satın alma tarihinden itibaren 2 yıl geçerlidir.

Bir sevkiyat gününün akışı

Gün, kritik stok listesine bakılarak başlar: hangi ürünün seviyesi minimumun altında, bugün hangi tedarikçiye sipariş verilmeli? Siparişler toplanırken satış faturaları kesilir; her fatura müşterinin cari hesabına işlenir ve ilgili ürünlerin stok hareketini oluşturur. Araç sevkiyata çıkarken e-İrsaliye düzenlenir (Pro plan).

Akşam, sevkiyatın ardından tahsilat kayıtları girilir: nakit tahsilat kasaya, havale banka hesabına bağlanır. Cari bakiye ekranında vadesi geçmiş müşteriler öne çıkar; en çok geciken ve en yüksek tutarlı alacaklar için ertesi gün kimlerin aranacağı belli olur. Hafta sonunda, yoğun dönen ürünlerin sayımını barkodla yapıp farkları düzeltme hareketleriyle kapatırsınız.

Başlangıç mı, Pro mu?

Başlangıç planı (250 ₺ + KDV/ay) 1 kullanıcı için temel stok, cari, satış faturası ve tahsilatı kapsar. Sevkiyat için e-İrsaliye, müşteri iadeleri, tedarikçiye satın alma siparişi ve mal kabul, kasa-banka ve gelişmiş stok yönetimi Pro planda (560 ₺ + KDV/ay, 10 kullanıcı) yer alır. Sevkiyatı olan bir toptancıda e-İrsaliye ihtiyacı sıklıkla Pro'ya geçişin nedenidir.

Senin Hesap Vade Yaşlandırma ekranı: gecikme günü ve açık alacak tutarları
Demo verilerle alınmış örnek ekran: Senin Hesap Vade Yaşlandırma ekranı: gecikme günü ve açık alacak tutarları

Sorundan modüle

Gıda Toptan işinde sorundan modüle
SorunSenin Hesap'ta karşılığıModül
Aynı faturada farklı KDV oranlarıÜrün kartında varsayılan oran, satırda %0/%1/%10/%20Ürün, fatura
Kg, litre, ton, kutu birimleriÜrün birimi listesiÜrün kartı
Sürekli vadeli satışÖdeme şartı ve vade yaşlandırmaCari
Tahsilat takibi ve mutabakatKasa/banka bağlı tahsilat, ekstre, mutabakatTahsilat
Araçla sevkiyate-İrsaliyee-Belge (Pro)
Ürün iadeleriSatış ve alış iadeleriSatış, satın alma (Pro)

Dikkat: Senin Hesap'ın yapmadıkları

Karar vermeden önce sınırları da bilmeniz için:

Fiyatlar ve plan farkları için fiyatlandırma, genel özellikler için ön muhasebe programı ve stok takip programı sayfalarına bakabilirsiniz.

Sık Sorulan Sorular

Farklı KDV oranlı ürünleri aynı faturada kesebilir miyim?

Evet. Ürün kartında varsayılan KDV oranı tanımlanır; fatura satırında %0, %1, %10 veya %20 oranlarından biri seçilir.

Son kullanma tarihi takibi var mı?

Hayır. Parti/lot ve son kullanma tarihi takibi yoktur.

Vadesi geçen alacakları nasıl görürüm?

Cari bakiye ekranındaki vade yaşlandırma görünümü ve panelde öne çıkan vadesi geçmiş alacaklar bu bilgiyi gösterir.

e-İrsaliye düzenleyebilir miyim?

Evet, Pro planda. Başlangıç planında e-İrsaliye bulunmaz.

Senin Hesap'ı denemek ücretli mi?

14 gün ücretsizdir ve kredi kartı gerekmez.

Fiyatlar KDV dahil mi?

Hayır; fiyatlar KDV hariçtir (+ KDV). Başlangıç planı 250 ₺ + KDV/ay, Pro planı 560 ₺ + KDV/ay'dır.

Senin Hesap'ı kendi ürünlerinizle deneyin

14 gün ücretsiz, kredi kartı gerekmez.

14 Gün Ücretsiz Deneyin